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不知道大家有沒有發現波媽消失很久了😂😂
是的~波媽我休爐了好長一段食間,跑去吃生酮飲食了<...

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不知道大家有沒有發現波媽消失很久了😂😂
是的~波媽我休爐了好長一段食間,跑去吃生酮飲食了
長時間做烘焙,身體囤積不少肥肉,雖然有人說~我做烘焙,但吃的很少
這對我來說~根本是某口零的代誌
看著聞著剛出爐的麵包點心,有幾個人能抗拒它呢?雖說是淺嚐即止,但仍會忍不住再多嚐幾口⋯
但身上長期被漠視的肥肉終究有被正視的一天⋯尤其是衣服都變緊的時候
尤其是變得不敢拍照的時候,尤其是連看鏡中的自己都覺得膩的時候⋯
是該減肥了⋯⋯第一件事就是先戒烘焙⋯讓自己處在不被誘惑的環境中才有成功的機會~生酮飲食第一個要戒的就是糖和澱粉,所以我選擇暫時休爐⋯
生酮接近3個月,我也很佩服我的毅力
雖然離目標體重只差一點點,但似乎可以不那麼嚴謹了,所以我又開爐了😂😂
這是我生酮之後
第一次做的生酮點心
原因一是~根本很少會餓
原因二是~利用非正規的材料做的烘焙總覺得不對味,該有的沒有(麵粉),不該有的卻很多(油脂),只圖個「像」而已,就如同素食者吃素雞一樣,味道和口感光想像就引不起食慾⋯
但這幾天一位熟識的朋友初試生酮飲食,為了怕他忍不住飢餓或嘴饞而破功,試做了一些花生醬生酮餅讓他解嘴饞,口感果然和我想像的差不多😓😓,不過在沒有其它選擇下,能吃這個餅乾當零食也算幸福了(我會再嚐試調整比配方把它做的更美味些的💪💪)


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一顆探索的心&一份堅持的意念~走出精彩烘焙人生
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